持续不断的冲突严重破坏了加沙的供水系统，燃料短缺导致海水淡化设施无法正常运转，水危机日益加剧。当地居民被迫饮用不干净的水，难以定期洗澡和清洁衣物、被褥。炎热的天气、受污染的饮用水以及恶劣的卫生条件使得许多民众患病。
14日，在加沙城，流离失所者阿克拉姆带着孩子们提着几个水桶出门取水。他们每周有两次机会去取水，但需要走好几个取水点才能取到水，能取到多少水全凭运气。当天，阿克拉姆和孩子们只取到了两桶水。阿克拉姆表示，他们拿了五六个桶，却只有两桶装满了水，这些水远远不够十个人使用。他们还需要给孩子们洗澡、洗衣服、洗碗、洗被褥，但他们已经三个月没有洗过被褥了。天气非常热，被褥已经发臭。他们四处寻找水源，但根本找不到足够的水。
由于饮用水太少，阿克拉姆和他的孩子们很多时候只能喝不适合饮用的水。加上卫生条件恶劣，他们感染了疾病。这种情况在他们居住的地方已经成为常态。阿克拉姆说，因为缺乏水资源，孩子们感染了疥疮，但没有医院可去，也没有药物可用。他们每周只有一次机会获得饮用水，但家里的用水需求远超供给。这里的许多人都面临着同样的困境，生活极其艰难。
